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ミルクティー寒天
by キッチン大好き!
家にある材料で簡単にデザートを作りたかったので!
コツ、ポイント
簡単なのでコツはないのですが、牛乳の膜が出来て食感が悪くならない様に沸騰させないで下さい。
材料
(4〜5人分)
牛乳
500cc
水
100cc
紅茶パック
3個
砂糖
50g
寒天粉
4g
生クリーム
適量
このレシピの生い立ち
昔からコーヒー寒天や紅茶寒天はよく作ってましたがミルクティーが大好きな子供達に試しに作ったら喜んで食べてくれましたのでアップしました!
1.
牛乳と水、紅茶のパックを鍋に入れ沸騰寸前で火を止め1分位蓋をして待ちます。紅茶パックを取り出す。
2.
砂糖と寒天粉をよく混ぜ弱火にかけて2分位混ぜながらあたためる。
3.
好きなカップに入れ粗熱が取れたら冷蔵庫に入れよく冷ませば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7124273
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