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パッと出来るローストビーフ丼
by クックぶいぶい
とにかく、がっつり食べたい時に、簡単に出来ます。野菜も炒めるのが面倒なら、レタスやきゅうり、人参のせん切でOK
コツ、ポイント
卵もゆがかずチン、野菜もパッと炒めて、あとはのせるだけ。
材料
(1人分)
ローストビーフ
お好みの量で
市販のローストビーフソース
お好みの量で
玉葱、パプリカ等
お好みの量で
卵
1個
塩コショウ
野菜を炒める時に少し
このレシピの生い立ち
お腹すいたーと子供に言われた時にパッと作れてガッツリ食べれるものと思い、たまたま冷蔵庫に残っていたローストビーフで作ったのがきっかけです。
1.
玉葱、パプリカ等、冷蔵庫にある野菜を塩胡椒で炒めます。
2.
たまごをラップしてレンジ30秒チン。破裂注意です。
3.
ご飯に市販のローストビーフソースを軽くかけます
4.
ご飯の上にローストビーフ、予熱をとった野菜と卵をのせ、ソースをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7124595
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