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簡単一品!きゅうりとピーマンの昆布和え!
by mmママレシピ
簡単に一品おかずを作りたくて(^^) 昆布の佃煮が余っていたのでアレンジしてみました! きゅうりだけでもOK!
コツ、ポイント
ピーマン、きゅうりの食感が残るように炒めることぐらいです!
材料
きゅうり
好きなだけ
ピーマン
すきなだけ
昆布の佃煮
全体に絡む程度(多めだとご飯が進みます)
油
サラダ油orごま油orオリーブオイルなど好きな物で
このレシピの生い立ち
昆布の佃煮があまっていたので(笑) きゅうりだけでも美味しいです! この為だけに昆布の佃煮を購入しようかなーと思うほど美味しいです!
1.
フライパンに油をクルッと一周ほど入れます。 ピーマン、きゅうりを油が回る程度にサッと炒めます
2.
野菜が炒まったら、昆布の佃煮を入れて、全体に絡むように混ぜ炒める! 完成ですっ!
https://cookpad.com/recipe/7126319
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