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すごくおいしい!残ったパスタでオムレツ
by artemis
いつも1~2人分残ってしまうパスタの再利用で、別の一品を作ります。
コツ、ポイント
ミート・ナポリタン・カルボナーラなんでもOK!
材料
(6人分)
残り物のパスタ
1~2人分
たまご
3個
牛乳
50cc
塩
適量
こしょう
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
昔からパスタが余るとよく作っていました^^愛知のナポリタンには必ず(かな?)たまごが敷いてあるんだけど、そこからイメージしたような気がします^^
1.
残り物パスタを軽くレンジアップします。
2.
ボールにパスタ以外を入れてよく混ぜ、パスタも加えて混ぜます。
3.
小さ目のフライパンにオリーブオイルを熱し、2をジャーっといれ、はしで軽くさばきます。 そのまま中火で3分ほどおき、ひっくり返して底が焼ければ出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/71264
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