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卵を使わないさつまいものパウンドケーキ
by あーいちん。
簡単なので子ども達と一緒に作れます(o^^o)
コツ、ポイント
材料
(2個分)
さつまいも
250g
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ2
牛乳
160ml
▼バター
20g
▼はちみつ
50g
▼塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘でも食べられます
1.
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける
2.
さつまいもを角切りにして茹でて 200g分を潰しておく
3.
潰したさつまいもに▼をいれて練ったら 牛乳を入れてまぜる
4.
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて切るように混ぜる
5.
型にいれて、茹でた角切りさつまいもの残りを乗せる
6.
予熱したオーブンで180度30分やいたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7127288
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