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麻薬卵 めんつゆ
by Naomi✴︎
卵を食べ終えたら、鶏肉にかけて炒めても美味しかったです。私はピリ辛好きなので一味をプラスしました。
材料
卵
4個
玉ねぎ
1/2個
めんつゆ2倍希釈
100cc
水
100cc
醤油
大さじ1/2
ニンニクチューブ
3センチ
唐辛子
ひとつかみ
胡麻
好きなだけ
青ネギ
あればいろどり
このレシピの生い立ち
めんつゆを使い切りたくて、麻薬卵をめんつゆバージョンで作成しました。
1.
卵は半熟卵にしておく。 冷蔵庫出したてからお湯で6分30秒
2.
玉ねぎ、青ネギはみじん切りにする。
3.
めんつゆ、水、ニンニクチューブ、ゴマを混ぜて、切った玉ねぎ青ネギを入れる。
4.
半熟卵ができたら、つける。
https://cookpad.com/recipe/7127852
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