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シロさんの卵とコーンの中華スープ
by かつをまる
「きのう何食べた?」のシロさんレシピ #漫画 5巻 P-143
コツ、ポイント
原作では、クリームコーン缶とコーン缶を使っていましたが、KALDIで安売りの時に買ったコーンポタージュ缶があったので、それを使ったらもっとかんたんになりました^_^ こしょうはダマになりやすいので注意です★
材料
(2人分)
コーンポタージュ缶
1缶(305g)
水
コーンポタージュ缶1缶分
卵
1個
■
〈味つけ〉
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩
ほんの少し
こしょう
ほんの少し
ごま油
ひとまわし
このレシピの生い立ち
きのう何食べた?にどハマりし、 シロさんレシピで苦手な料理を克服中! 【汁物(スープ)】#4
1.
鍋にコーンポタージュ缶を入れ、 空いた缶に入れた水を鍋に入れる
2.
弱火でかき混ぜながら、鶏がらスープの素、塩、こしょうで味つける
3.
卵をボウルに割り、溶いておく
4.
スープが沸騰したところに、卵を流し入れてかき混ぜ、ごま油を ひとたらしして器に 盛って完成
5.
★キャンベルスープのコーンポタージュ缶を使いました^_^
https://cookpad.com/recipe/7127965
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