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母直伝!つるんとむける里芋の皮の剥き方♪
by veve-a@
本当に、つるつる剥けちゃうんです!驚き・・・! 皆さん!分かってましたか~?
コツ、ポイント
少し、暖かいうちに剥いてください!
材料
里芋
1袋
このレシピの生い立ち
里芋の皮の剥き方が苦手な私・・・かゆくなるし・・こまっていたら・・・実家の母が・・・・・。
1.
鍋に、たっぷり水を入れる。 沸騰したら、里芋をドボン!と入れる。
2.
5~10分位したら、ザルに湯きりをし、流水をザッとかける。 茹で時間は里芋の大きさにより違います。
3.
後は、一つずつ皮を剥いていくだけ・・ あらっらっ・・ 不思議なくらい、つるつると・・・
https://cookpad.com/recipe/712805
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