文字サイズ:
小
中
大
印刷する
イタリアンな☆みたらし団子風!?
by ジョンリークッカー
オリーブオイルでカリッと焼いたお餅に、甘めのバルサミコ入りダレを絡めました。おやつ感覚でイケちゃいます♪改名しました!笑
コツ、ポイント
●の調味料を加えたら、素早く絡めてお皿に取り出してください。あまり火にかけると、カラメル状になります。。。でも、それはそれでおいしいので、お好みで調節してくださいね☆ 写真の見た目が悪くてスミマセン(>_<)でも、とってもおいしいの~!
材料
(お餅1個分)
餅
1個
オリーブオイル
大さじ1/2
●バルサミコ酢
大さじ1
●はちみつ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
甘めのバルサミコソースが、お餅にも合うんじゃないかと思って作ったら、予想以上においしかったので、UPしました。
1.
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れ、餅を両面こんがりと焼いていく。 ●を混ぜ合わせておく。
2.
焼き色が付き、柔らかくなったら、混ぜ合わせておいた●を回しかけて絡め、お皿に盛る。 ※③参照。
3.
※もし、なかなか餅の中まで柔らかくならないようなら、蓋をして、中まで火を通す。
4.
お餅は、白い餅でも、豆餅でもおいしいです!(←甘くない餅で!)
5.
※ブランディさんのお知恵を拝借して改名しました♪コピー&フォルダINしてくださってる方ご了承くださいませ_ _))ペコ
6.
2009.4.25話題入りさせて頂きました!皆様、ほんとうにありがとうございます♪感謝!
https://cookpad.com/recipe/712953
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.