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簡単お菓子作りシナモンクッキー
by 茨城県高萩市
★市内在住小学生のレシピ★
コツ、ポイント
シナモンの香りが漂う、しっとりしたクッキーです。 シナモンパウダーにお好みのスパイスを加えても美味しいです。
材料
(1人分)
バター
80g
薄力粉
110g
強力粉
50g
砂糖
80g
塩
ひとつまみ
シナモンパウダー
小さじ2
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう!」 高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
1.
バターは1.5㎝角に切り、冷蔵庫で冷やしておく。
2.
薄力粉・強力粉・砂糖を、塩・シナモンパウダーを連続で1分弱ふんわりするまで、混ぜ合わせる。
3.
均等になるまで混ぜ合わせる。
4.
ビニール袋に入れ、棒で3㎜厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分ねかせる。
5.
トレイに並べ、200度のオーブンで約12~15分焼く。
6.
網にのせてパウダーをかけ、皿に盛り付け完成。
https://cookpad.com/recipe/7129749
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