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干し芋
by じーやん0424
炊飯器で蒸してオーブンでやくだけなのでほぼほったらかしで出来ます!分厚く切るとねっとり感もアップすると思います^^
材料
さつまいも
3本前後
水
200ml
このレシピの生い立ち
旦那が干し芋大好きなので自分で作ってみました!
1.
さつまいもを洗って両端のヘタを切り落とす
2.
洗ったさつまいもを炊飯器に入れる
3.
水を200ml程度入れて炊飯スイッチを押す
4.
炊飯完了したら爪楊枝等でスッと通れば取り出す
5.
火傷に気をつけながら皮を剥く
6.
縦1センチ幅に切ってクッキングペーパーの上に並べる
7.
100度に予熱したオーブンで60分
8.
裏返してオーブンで60分
9.
粗熱を取ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7129972
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