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食べ終わった後のビンでネギ醤油
by ウメウメちゃん
食べ終わった後のビンで洗う前にもう一度再利用
コツ、ポイント
食べ終わったところで洗う前に再利用して美味しい醤油漬けを! 今回のものは、生姜のビンと辛いラー油のビンで作りました。ラー油の方は、辛いネギ醤油です。 ネギを食べた後の醤油もお料理に使えます。
材料
食べ終わったビン
2ビン
ネギ(輪切り)
3本
しょうゆ
適宜
このレシピの生い立ち
美味しいものが入っていたビンは、いつももったいないなあと。今回は、この2本で作りましたが、キムチの容器などでもおいしい醤油漬けができます。ネギの量も醤油の量も適宜に作ってください。
1.
今回は、このビンを用意しました。中身は、食べ終わったもので洗う前のビンです。
2.
そこに中身が少しだけ残っているのがわかりますか。
3.
細めのネギを3本。輪切りにします。
4.
スプーンを使ってネギをビンに入れます。
5.
ネギを分けて入れました。
6.
しょうゆを3分の2ほど入れます。
7.
しっかりとふたを閉めて時々振って。
8.
2時間ほど置くと食べられます。
https://cookpad.com/recipe/7130049
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