家にある具材と調味料で作る自家製タルタルソース。ピクルスなし。
コツ、ポイント
米酢の独特な甘みがタルタルにマッチします。玉ねぎを米酢に馴染ませピクルスの代わりにします。
このレシピの生い立ち
手作りのタルタルは格別です。是非お試しあれ。
1.
ゆで卵はちょい半熟がいいです。パサパサだと滑らかなタルタルになりません。目安:沸騰したら卵を入れて中火で8分
2.
玉ねぎをみじん切り、卵をダイス切りにします。玉ねぎは細かく、卵はちょい大きめ
6.
フリッターがおすすめ
レシピID: 7130065
7.
ケンタの和風カツサンドに馬鹿みたいに合います。
https://cookpad.com/recipe/7130089
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.