娘達とのお昼ご飯に良く作るチャーハン☆
写真は貝割れなしバージョンです。
1品で栄養満点レシピ!!
お試しあれ
コツ、ポイント
生ワカメではなく乾燥ワカメでももちろん代用可能です^^
その場合の分量はちょっとやってみたことがないのでいえないのですが。。。
記載の半量くらいかなぁー…
教えてもらったレシピはじゃこですがしらすの方が子供には硬くないしオススメ
1.
ワカメは洗って粗く刻みます。
にんじん、長ネギはみじん切り。
2.
油を熱したフライパンに①を入れ炒め合わせます。
3.
②にちりめんじゃこを加え☆を入れ更に炒めます。
全体的に油が回ったらご飯を加え混ぜ合わせます。
4.
仕上げに鰹節と酒を入れ、強火でご飯に絡めます。
器に盛り、水気を切った貝割れを散らして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/713082
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