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3色の味に出会える豚肉と梅肉丼(仮)
by lllaaa
それ、SnowManにやらせて下さい で宮舘涼太さんが紹介されていたどんぶりを見よう見まねで作りました。
コツ、ポイント
それ、SnowManにやらせて下さい で宮舘涼太さんが紹介されていたどんぶりを見よう見まねで作りました。
材料
(3人分)
大葉
1パック
ネギ
1本分
しめじ
1パック
梅ぼし
10個
ニンニクチューブ
適量
豚肉細切れ
300g
ご飯
適量
創味シャンタン(中華スープの素)
適量
塩コショウ
少々
柚子胡椒
少々
このレシピの生い立ち
食べている途中の味変に柚子胡椒、スープで3色の味に出会えます。
1.
大葉は細切り、ネギは斜め切り、しめじはほぐし、梅ぼしは種を取り包丁で叩きます
2.
梅肉とニンニクチューブを混ぜておきます
3.
豚肉を炒め、火が通ったらほかの具材を入れて炒めます。きのこに火が通ったら②を入れて和えます
4.
どんぶりにご飯をよそい、③をよそいます。
5.
創味シャンタンと塩コショウをお湯でときます。
https://cookpad.com/recipe/7131119
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