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豚肉ともやしと卵のオイマヨ炒め
by ma_yu_cook
自分用メモ
コツ、ポイント
自分用メモ
材料
(2人分)
豚こま切れ肉
200g
もやし
1/2袋
卵
2個
オイスターソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
自分用メモ
1.
溶き卵をつくり、油を熱したフライパンで半熟状の炒り卵を作って取り出しておく。
2.
同じフライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、豚肉を加えて炒める。
3.
肉に火が通ってきたらもやしを加え、もやしがしんなりしてきたらオイスターソースと1の卵を加えて炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/7131657
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