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にしんの甘辛焼き
by 北海道
甘辛く味付けたにしんがご飯に合う~!
材料
(1人分)
にしん
1尾
片栗粉
適量
油
適量
■
A
醤油
125cc
ザラメ
大さじ2
酒
250cc
水
125cc
このレシピの生い立ち
留萌振興局の食堂のおばちゃんメニューからのご紹介です。 留萌管内の特産素材を使用しています!
1.
にしんを三枚おろしにし、片栗粉をつけて油で揚げる。
2.
フライパンにAを入れてひと煮立ちさせたら、揚げたにしんを入れて絡めてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/7132168
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