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ピーマンのしらす和え
by 沖縄市役所市民健康課
簡単作り置きレシピ♪ 慌ただしい朝に助かります。お弁当のおかずにもう1品★1人当たり44キロカロリー、食塩相当量1.1g
コツ、ポイント
・お使いのレンジによって加熱具合が変わるので、様子をみながら加熱してください。
材料
(2人分)
ピーマン
3個
しらす干し
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
鰹節(小袋)
1袋(1.5g)
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
・火を使わないので、時間のない朝や、料理初心者の方でも挑戦しやすいです♪
1.
材料を用意します。
2.
ピーマンは縦半分に切り種を取って洗い、0.5㎝幅の細切りにします。
3.
耐熱容器に②のピーマン、しらす干し、鰹節、しょうゆ、ごま油を入れ混ぜます。
4.
レンジで600W3分半加熱します。
5.
器に盛り付けたら出来上がりです(^_-)-☆
6.
☆アレンジ1 ちりめんじゃこの代わりに塩昆布でも代用できます。
https://cookpad.com/recipe/7132926
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