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つるつきいちごクレープ
by 茨城県高萩市
★市内在住小学生のレシピ★
コツ、ポイント
高萩市で育てている「つるつきいちご」を使ったレシピです。 いちごを一口サイズより少し小さくすると、食べやすくなります。
材料
(2人分)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
200㏄
卵
1個
いちご
適量
生クリーム
適量
チョコソース
適量
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう!」 高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
1.
ボウルに卵を入れてほぐす。
2.
牛乳を加えて混ぜる。
3.
ホットケーキミックスを「ふるい」に入れて混ぜる。
4.
平皿にラップを敷いて、生地を薄く流し入れて丸く広げ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
5.
生クリームを絞っていちごを飾り、チョコソースをかける。
https://cookpad.com/recipe/7133161
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