文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃ炊き込みご飯♪簡単胃弱漢方薬膳
by 漢方薬のタカキ大林店
★なおなおっち☆さん、元気になってね♪かぼちゃは、胃腸の元気不足で、食欲がない・手足がだるい・疲れやすい・お腹に張りに
コツ、ポイント
胃・小腸・大腸のエネルギー不足で、食欲がない・手足がだるい・疲れがひどくなったら、魚類(ウナギ・サバ・どじょう・カツオ・タラ・スズキ・タチウオ・イワシ・ナマズなど)、動物(鶏肉・牛肉)のほうが効果的です。 鶏肉や牛肉などの肉類は野菜より強い
材料
米
3合
かぼちゃ
300g
くるみ
40g
しょうゆ
大さじ1杯半
酒
大さじ1杯半
だし汁
3合の目盛り分まで
このレシピの生い立ち
かぼちゃ 性味:甘・温 帰経:脾・胃 効能:補気・健脾 適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
1.
材料をそろえる。米3合は洗って、水気を切っておきます。
2.
かぼちゃ300gを1cm角に切ります
3.
くるみ40gを粗く刻みます
4.
米に、酒大さじ1杯半を入れます
5.
さらに米に、しょうゆ大さじ1杯半を入れます
6.
3合目までだし汁を入れます
7.
カボチャとくるみを入れて、普通炊きします
8.
炊き上がったら、全体にさっくりと混ぜて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7133474
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.