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【農家の娘の忘備録】手巻き寿司のたまご
by ゆめの母
ちょうどいい甘さのたまごです。
材料
(5人分)
卵
3個
砂糖
小さじ3
醤油
小さじ1/2
塩
小さじ1/5
このレシピの生い立ち
確実にちょうどいい甘さのたまごをつくりたくて
1.
油をひいて、いっきに入れる。
2.
下と横がかたまってきたら、フライ返しでパタンと上下に折る。
3.
弱火で3分
4.
ひっくり返して3分放置
https://cookpad.com/recipe/7133822
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