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パック調理で簡単♪チーズタッカルビ
by 象印マホービン
象印の自動調理なべ(EL-KA)を使ったチーズタッカルビです。ジッパーつき食品保存袋に材料を入れて調理します。
コツ、ポイント
※パック調理については、「パック調理ガイド」または取扱説明書を参照してください。 ・沸かし時間 約30分
材料
(2人分(1パック)(407kcal/1人分))
鶏もも肉(一口大に切る)
180g
■
A
しょうゆ
小さじ2
酒
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
コチジャン
大さじ1 1/2
にんにく(すりおろし)
1/3片(2g)
しょうが(すりおろし)
4g
キャベツ(一口大に切る)
100g
玉ねぎ(薄切り)
1/4個(50g)
にんじん(短冊切り)
30g
■
B
ピザ用チーズ
100g
片栗粉
小さじ2
牛乳
大さじ1
水
目安量1200mL
このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべ(EL-KA)では、ジッパーつき食品袋に食材と調味料を入れて、1品作れるレシピもたくさんご紹介しています。
1.
自動調理なべの内なべにパックホルダーをセットする。
2.
ジッパーつき食品保存袋に鶏もも肉とAを入れてもみ込み、キャベツ・玉ねぎ・にんじんを入れてなじませる。
3.
①に②を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる。
4.
③を本体にセットする。
5.
『コース』キーを押し【パック調理】を選ぶ。
6.
『調理温度』キーを押し【90℃】に合わせ、『時』キーで時間を【1時間】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。
7.
Bを混ぜ合わせてから、牛乳を加える。
8.
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、取り出したジッパーつき食品保存袋に⑦を加えて溶かします。
9.
よく混ぜ合わせてから器に盛りつける。
https://cookpad.com/recipe/7133977
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