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ヘルシー?もちピザ
by クックIX7LNY☆
餅だけだと食べ過ぎてしまうのでキャベツを加えて食べることにより、かさましになりボリュームが出て満腹感出ます。
材料
キャベツ
3枚ぐらい
ピーマン
1個
しめじ
適当に
ベーコン
適当に
餅
丸餅3個
チーズ
好きなだけ
■
ソース
●バター
10g
●ケチャップ
大さじ3
●マヨネーズ
大さじ2
●オリーブ油
大さじ1
●玉ねぎみじん切り
4分の1
●タバスコ、塩胡椒
少々お好みで
このレシピの生い立ち
主人の在宅ワークのランチにと考えて作りました 今回はキャベツとピーマンチーズのみで作りました
1.
キャベツ粗めの千切りにする 他ピーマン、しめじ、ベーコン入れても良い
2.
餅を2ミリ幅ぐらいにスライスしておく
3.
フライパンにオリーブ油を入れもちを適当に並べてその上にキャベツをのせて(他の野菜あれば一緒に) 蓋をして3分中火の弱火で
4.
蓋をとりひっくり返せるように餅とキャベツがくっついていたら裏返して蓋をして3分。 蓋をとりそのまま3分程焼きます
5.
耐熱容器に ソースの材料●を入れラップして1分。取り出し混ぜて後30秒を2回くり返す
6.
フライ返し等でピザを押し焼きにして水分を飛ばして 5のソースをかけてチーズをのせる。蓋をして1分。 お皿に移して食べて
https://cookpad.com/recipe/7134326
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