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簡単☆ホルモンとネギの炊き込みご飯
by チビももちゃん♥️
味が濃いめで美味しい☆ホルモンとネギの炊き込みご飯です☆
コツ、ポイント
炊飯器を使う事☆
材料
(2人前)
牛ホルモン
200g
長ネギ
2分の1本
米
2合分
●水
2合分
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ1
●あごだし(顆粒)
8g
●鶏ガラスープ
大さじ1
▲塩麹
大さじ1
▲おろしニンニク
大さじ1
ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
1.
フライパンにごま油を敷き、下茹でしたホルモン、▲、長ネギ、を入れ、炒めます。
2.
研いだ米に●、1を入れ、炊飯器で炊き、混ぜます。
3.
器に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆
https://cookpad.com/recipe/7134548
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