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マカロニポテトサラダ
by naokoUK
たっぷりのお酢と粒マスタードで、カロリー控え目。
コツ、ポイント
熱いじゃがいもが酢を吸うので、たっぷりかけても大丈夫です。
材料
じゃがいも
大3個
マカロニ
100g
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
10cm
酢
大3
粒マスタード
大2
マヨネーズ
大2
塩
適量
このレシピの生い立ち
マカロニサラダもポテトサラダも大好き!一緒にしたら、もっと好き!
1.
じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱。熱いうちに皮をむき、荒く潰して酢とマスタードをまぜる。
2.
マカロニをゆでる。
3.
にんじんは細切りにして、レンジで1分加熱。
4.
きゅうり、玉ねぎは薄くスライスして、まな板の上で塩もみ。水気をかたくしぼる。
5.
全ての材料をマヨネーズであえ、塩で味をととのえる。
https://cookpad.com/recipe/713473
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