文字サイズ:
小
中
大
印刷する
糖質オフしっとりチョコバナナケーキ
by もいこちゃん
糖質オフなのに美味しすぎる。 洗い物も少ない。 アレンジもしやすい。
コツ、ポイント
とにかく適当で大丈夫。 最初から最後まで計りの上に置いておいて計りながら追加していくと便利。 バニラオイル→耐熱性◎ バニラエッセンス→耐熱性×
材料
(1台分)
★アーモンドプードル
200g
★大豆粉(キメが細かいもの)
50g
★お好きな甘味料
砂糖30g分
バター(でも好きなオイルでも)
30~50g(好み)
☆豆乳orアーモンドミルクorオーツミルク
50g
☆卵
4個
●バナナ
1本
●糖質オフチョコ
50~100g(おすすめ75g)
●バニラオイル
10滴
●シナモンパウダー
好きなだけ
トッピング用アーモンドスライス
適量
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも美味しいものが食べたかった。 糖質制限してなくても食べたくなるやつ。
1.
下準備しておくと楽。 ・バターをレンジで溶かす。 ・卵をといておく。 ・バナナを切っておく。 ・チョコを砕いておく。
2.
オーブンを170℃40分でセット (180℃30分では少し焦げるが時間が無い人はこっち)。
3.
大きめのボウルに★を全部入れて混ぜる。 多少分量が前後しても大丈夫。
4.
溶かしたバターを入れて適当に混ぜる。
5.
☆を入れてよく混ぜる。
6.
●を全部入れてよく混ぜる。
7.
型に流し込む。 私が使っているのは、無印のスクエア型(22×19.5×5)。
8.
アーモンドスライスを散らす。
9.
オーブンの天板に少量水を張ってスタート(張るとしっとりするような気がする)。 慣れるとここまで15分。
10.
できあがり。 温かいうちが1番美味しい。
https://cookpad.com/recipe/7135285
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.