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ネギ塩ソース!マグロのステーキ!
by 美味しい料理を作る人
刺身をさっと焼いた、贅沢で極上な一品です!
コツ、ポイント
[1人分] 糖質 約2g 約200kcal
材料
(2人分)
マグロ
150g
塩胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ2
■
〜ネギ塩ソース〜
長ネギ
1/3本
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ1
レモン汁
小さじ1弱
お塩
小さじ1/5
味の素
3振り
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
このレシピは太りにくいので、ダイエットにオススメです!
1.
長ネギを小口切りにする。 マグロは塩胡椒を振っておく。
2.
容器にネギ塩ソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
3.
フライパンにオリーブオイルを引いて、中火にかける。 マグロを入れて、両面にさっと焼き目をつける。
4.
焼いたマグロを1cm幅に切る。
5.
マグロを器に盛り、ネギ塩ソースをかける。 これで完成です!!!
https://cookpad.com/recipe/7135294
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