ちくわに入れて揚げたついでに余った材料で試して見たらこっちの方が美味しくできた。味付けによってはアレンジが楽しめます♪
コツ、ポイント
揚げる時に素早く^_^
私が考えたのに私は揚げすぎました(笑)
2.
ほんだしと醤油とカレー粉で
味付けをし片栗粉を混ぜ合わせる
4.
鍋に油を入れ160°に熱し3を絞りながらお好みの形になるように素早く入れる。
※水蒸気で火傷をするかもしれない
ので注意
5.
表面に浮き上がりひっくり返しながら狐色になっていたら出来上がり^_^
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