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柑橘類 シロップ漬け
by ☆ダイゴクン☆
酸味が少し苦手な方でも 甘いシロップが解決してくれます。
コツ、ポイント
中の白い皮は残っていても 食べる時は気になりません。
材料
(柑橘類1個分)
柑橘類(デコポン)など
1個
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
昔から我が家のおやつになっています。 年と共に甘さ控えめで。
1.
柑橘類の皮を剥く。 ここではデコポンを使い、中の白い皮も剥きます。
2.
ボールに移し砂糖をまぶし冷蔵庫で冷やします。30分位したらみかんに糖分が浸透してくるので一度上下混ぜます。
3.
砂糖が溶けたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7136030
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