またまたホームベーカリーにほとんどおまかせの、
ちぎって食べられる、あんパンです。
このレシピの生い立ち
またまたホームベーカリーにおまかせです。
1.
ホームベーカリーにパンの材料をいれて
一次発酵までおまかせです。
2.
一次発酵が終わったところで、パンケースから生地と羽をとりだします。もう羽は使いません。
3.
生地を4等分にして、それぞれを薄く延ばし、こしあんを好きな量でくるみます。
4.
4に必要であれば、つや出し用の卵黄を薄く塗り、ごまを少しのせる。
5.
4つ出来たものをパンケースに並べて、
あとは、またホームベーカリーに最後までおまかせです。
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