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海老とキャベツのトマトクリームパスタ
by 山飯です。
海老の風味とキャベツのシャキシャキ感、それらをトマトクリームソースが包み込む逸品です。
コツ、ポイント
市販のトマトクリームソースを、思った2.5倍入れると、より濃い味がして美味でした。
材料
(1人前)
パスタ
1束
海老
4尾
オリーブオイル
大さじ2
キャベツ
葉2枚分
トマトクリームソース
大さじ6
塩胡椒
適量
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
アウトレットに入ってるジャムとかソースを売っているお店で、たまたま見つけたトマトクリームソース。これは使わないとと思い早速使用してみました。
1.
パスタを規定の時間茹でると同時に、冷凍の海老も一緒に茹でておく。
2.
茹でたパスタにオリーブオイルをかけ、刻んだキャベツとトマトクリームソースを投入
3.
塩胡椒で味を整えて、軽く炒めたら完成
https://cookpad.com/recipe/7136809
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