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卵白消費でシフォンケーキ・・・・・
by おれんじひめ
某お店のを自分なりにアレンジ^^;シフォン型がなくて100円ショップのハート型使って><
コツ、ポイント
※次の日に食べるとシットリ感も出てお勧めぇ♫
材料
卵白
4個分
砂糖
60g
薄力粉
55g
サラダ油(お好きなオイルで)
大匙1と1/2
バニラオイル
少々
このレシピの生い立ち
某お店のエンジェル・・・買うと高いので卵白残っているの使って節約~~^^;
1.
1オーブンを170度に余熱開始
2.
2卵白をハンドミキサーで角か立つまで混ぜる(7分位なったら砂糖を3回位に分けて入れる)
3.
2に篩った薄力粉を入れ粉がなくなるまでさっくり混ぜる
4.
3にオイルをまわしかけ、バニラオイル少々振りさっくり混ぜたら型にいれ、3回位型をトントンさせる
5.
170度のオーブンで15分焼く
https://cookpad.com/recipe/713771
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