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セロリ&ベーコン★5分で簡単イタリアン!
by ほっこり~の
セロリにオリーブオイル·にんにく·パルメザンチーズが合わされば、あっという間にイタリアン!シャキシャキ食感がいいですね。
コツ、ポイント
作り方2での炒める時間によって仕上がりの食感が変わってくるので、お好みに合わせて調節してください。
材料
セロリ
1本
ベーコン
適量
オリーブオイル
小さじ1
おろしにんにく(チューブ)
1cm分
塩
適量
こしょう
適量
■
仕上げ用
粉チーズ(パルメザンチーズ)
適量
このレシピの生い立ち
セロリとベーコンを炒めている時に、以前なすで作った『5分で簡単イタリアン!』のレシピを思い出しので、同じような味付けにしてみました。
1.
セロリの茎は3mm位の厚さで斜め薄切り·セロリの葉は3cm位の幅でざく切りにする。 ベーコンは、1cm幅位に切る。
2.
フライパンを熱してオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、1のセロリの茎と葉·ベーコンを入れて炒める。
3.
2のセロリとベーコンに火が通ったら、塩·こしょうを振りかけて混ぜたら火を止める。
4.
3を器に盛り付け、粉チーズを振りかける。
5.
◆同じような味付けのレシピ 『なす&ベーコン★5分で簡単イタリアン!』 (ID:2408346)
6.
『エリンギ&チーズ★5分で簡単イタリアン!』 (ID:5141346)
7.
『ズッキーニ&ベーコン★5分でイタリアン!』 (ID:5673363)
8.
『巻かない!イタリアン★アスパラベーコン』 (ID:5037993)
https://cookpad.com/recipe/7137789
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