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ごはんに入れて炊く小袋入りの十六雑穀を、子ども達が大好きなピザパンに加えました。うるち米から作ったリ・ファリーヌ(製菓用米粉)入りの生地はほんのりとお米の風味がして雑穀とよく合い、雑穀が苦手な方でも食べやすいと思います。