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絶品☆白菜ステーキ
by チビももちゃん♥️
白菜をまるごと焼いた☆白菜のステーキです☆
コツ、ポイント
シンプルに焼く事☆
材料
(2人前)
白菜
8分の1個
オリーブオイル
大さじ3
原塩
適量
☆粉チーズ
適量
☆ピンクソルト
少々
☆EXオイル(高品質)
少々
このレシピの生い立ち
sio鳥羽シェフのレシピを参考にしました☆
1.
フライパンにオイルを敷き、白菜の全面を香ばしく焼きます。
2.
油が回ったら、白菜の芯の側を強めに塩をかけて、味付けします。
3.
キッチンペーパーの上で白菜の表面の油をふき取ります。
4.
皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆
https://cookpad.com/recipe/7137868
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