ピリ甘辛なエビチリです。ご飯がススム味*
タイトルとトップ画像かえました。
コツ、ポイント
辛いのが苦手なら、豆板醤の量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
久しぶりに、作ってみました^^
1.
海老のからをむき、洗ってから、@で下味をつけておく。
2.
葉物野菜をレンチンしておく。チンゲン菜など。。
白葱をみじん切りにしておく。
3.
鍋に、油を多めに引き、①を焼く。7分くらいの火の入れ具合にしておく。
一度、皿に取り出す。
4.
③の鍋に*を加える。弱火で香りが出るまで炒める。海老を戻し、C・白葱を加える。
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