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レンジで!わかめとえのきのさっぱり和え
by しーざあ
さっぱりヘルシーかつ簡単なおつまみ。 あと一品足りないときの副菜に。
コツ、ポイント
誰でも簡単にすぐできるので、特にありません!
材料
えのき
1パック
乾燥わかめ
1つかみ
酢
大さじ1
醤油
小さじ1/2
白ごま
適量
ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、洗い物を少なくささっとおつまみが作りたくて。 副菜やダイエット、節約中の方にも。
1.
お皿に石づきをとり、ほぐしたえのきを入れる。 ラップをしレンジで2分加熱する。
2.
そこにわかめを入れ、全体をさっと混ぜたらラップを戻して2.3分待つ。
3.
余熱でわかめが柔らかくなってきたら、酢、醤油、白ごまをかけ混ぜる。 お好みでラー油をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7139311
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