文字サイズ:
アメリカ中西部には様々なリブのお店が存在し、店毎に、個性的な味を揃えています。何日もかけて作られ、ドライラブ、スモークド、ボイルしてからブロイルなど。つけるソースも多種多様。ここでは、茹で、焼き、焼き付け工程をエスニックソースでどうぞ♪