コツ、ポイント
ニラは炒め過ぎないでね^^よろしくね
お海苔をサンドすると、なんだか海苔弁みたく!バイプレイヤーになります!
1.
豚バラスライス肉は1枚に付き4等分にカットして熱湯でサッと湯通しする。
にらは3cm弱にカット。
2.
フライパンにサラダ油を温め、お肉と玉ねぎを炒める。
お肉に軽く焦げ目がついたら、おろしにんにくと焼肉のたれを加える。
3.
ニラを加えたら、火を止め余熱でサッと炒める。
4.
ごはんを盛り付けた丼にお海苔を被せ肉ニラを乗せる。
白ごまと紅しょうがを。
わかめとお葱のお吸い物を添えました。
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