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簡単!姜葱醤ニラダレ
by you1117
ご飯に乗せても、お酒のアテにも良いですよ。 冷奴に乗せたら、ゴマ油も垂らすと美味(*´∀`*)鶏ハムにも合うよ。
コツ、ポイント
洗い物は少なくて済みますが、まな板の上はニラで散らかります(^_^;) 上手に瓶に入れてね(^_-) お好みで七味をブレンドしても美味しいです。 豚しゃぶサラダにトッピングしたり、カリカリに焼いた豚肉に添えても♪ ご飯泥棒、酒泥棒な一品。
材料
姜葱醤(ジャンツォンジャン)
瓶の底が見え始めたもの
ニラ
一束
醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
業務スーパーで取り扱っている、大好きな「姜葱醤」の瓶の底が見え始めた時に思い付きました。
1.
残り少なくなった姜葱醤を発見する。
2.
ニラを刻む
3.
姜葱醤の瓶に入れる
4.
醤油をお好みで加える
5.
蓋を閉めて振る!出来上がりです。 ※ニラは半束ずつに分けて入れて、振れば一束入ります♪
6.
※最近、瓶の上で、キッチンハサミでカットしていく方法にしました。 これで、まな板の上も散らからない v(´▽`*)
https://cookpad.com/recipe/7140870
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