♡小松菜ベーコンTOP10入り♡
10分で出来る早技パスタ!
簡単なのにめんつゆ・にんにくが効いてとっても美味しい♪
コツ、ポイント
パスタを湯がいている間に2〜4の工程を同時進行で進めていきましょう!
同時進行が難しい方はパスタの茹で汁を少し残し5の工程の時にパスタが硬い様なら茹で汁を少し足し一緒に炒めましょう♪
味の濃さはめんつゆで調整しましょう♪♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノは人気なパスタ料理です。
1.
パスタはたっぷりのお湯で茹でザルに上げ湯切りしておく。
※茹で汁を使用する場合は少し残しておく。(コツポイント参照)
2.
小松菜は2cm幅に切る。耐熱容器に切った小松菜・水50cc・塩少々を入れ600wで2分半程レンジで加熱しておく。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れ温まったら、ベーコン・きざみニンニク・鷹の爪を入れ、香りが出るまで炒める。
5.
4に小松菜・塩・黒胡椒を混ぜ合わせよく炒めたら、1のパスタ・めんつゆを入れサッと炒め出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7141984
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