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焼き油淋鶏(覚え書き)
by クックDQP8YA☆
油淋鶏
材料
鶏肉
2枚
片栗粉
まんべんなく
油
少し
塩コショウ
適宜
ネギ
1/2本
生姜
2cm
お酢
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
油淋鶏
1.
鶏肉塩コショウして片栗粉つけて焼く。 弱火で皮面押しつけながら8分、裏返して5分。油拭きながら。
https://cookpad.com/recipe/7142232
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