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料理会で習ったレシピをアレンジしました。余熱調理は20年前にRQの講習会で習いました。3年前に買ったジオの取説に載っていたので、どこの多重層鍋でも出来るんだと・・・実感しました。麺類も余熱で茹でられるので光熱費を節約できます。