文字サイズ:
小
中
大
印刷する
幼児食*豚ロースのポークピカタ
by かなななーさん
一口大のポークピカタです。お肉も柔らかく、大人が食べてもおいしいです。カレー粉などを入れても。
コツ、ポイント
叩くの面倒ですが、叩くことで柔らかくなって食べやすくなります! 豚肉の代わりに、たらや鶏肉を使ってもいいです
材料
豚ロース(生姜焼き用)
2枚(100g)
塩
小さじ1/8
小麦粉
大さじ1
卵
1個
粉チーズ
大さじ1
こしょう
少々
ケチャップ
お好みの分量
このレシピの生い立ち
なかなかお肉を食べてくれない子供に。手づかみ食べができるので食べやすいみたいです。
1.
豚ロースを麺棒などで叩く(1分くらい)
2.
塩こしょうを両面に振って一口大に切る
3.
小麦粉をまぶす
4.
ボウルに卵を割り、粉チーズ大さじ1を入れて良く混ぜる
5.
4に豚ロースをつけて、フライパンで焼き色がつくまで焼く
6.
お好みでケチャップをつけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7142753
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.