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キムチチヂミ パジョン
by 木蓮☆
もっちり卵入りのチヂミです
コツ、ポイント
酸っぱくなってきたキムチで作ると美味しいです
材料
(2-3人分)
キムチ
120g
卵
1個
■
水卵と合わせて100gにする
ネギ(青いところが美味しい)
1/3本
イカ
お好きなだけ
片栗粉
30g
薄力粉
40g
ごま油
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
酸っぱくなったキムチを使って好みのチヂミを作りました
1.
ネギは斜め切り、あればイカなどもお好みで刻んでおく。 キムチをボウルに入れハサミで刻む。
2.
その他の材料を全部ボウルに入れ、菜箸でよく混ぜる。
3.
フライパンかホットプレートにごま油とサラダ油を入れ、中火〜強火で焼き上げる
https://cookpad.com/recipe/7143377
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