文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鮭のホイル焼
by あっきぃ☆T
鮭の塩味とマヨネーズの風味がひき立つホイル焼です。 娘たちから、また作ってほしいとリクエストされる美味しさです!
コツ、ポイント
エノキダケも玉ねぎも、たっぷりが美味しいです☆弱火で焼くと、じっくり火が通るので焦げにくいし柔らかい! ホイルで包むときは、端と端を折り込んで密閉すると、グリルも汚れず片付けが楽です。
材料
(4人分)
エノキダケ
1袋
玉ねぎ
3個(小さめ)
鮭
4切れ
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
時短料理の一つとして、母から教えてもらったものを子どもも食べられるようにアレンジしました。
1.
エノキダケの石づきの部分を切り落とし、ほぐす。
2.
玉ねぎを半分に切って、薄切りにする。
3.
アルミホイルの真ん中にエノキダケを敷き、その上に鮭をのせ、その上に玉ねぎをのせる。
4.
マヨネーズを、鮭の長さ分くらいかける。
5.
アルミホイルで包み、端を折り曲げて密閉する。
6.
魚焼グリルで、弱めの火で20分から25分焼く。
7.
できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/7143527
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.