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えび団子
by たからずか
えびがいっぱい。
コツ、ポイント
よく練ること
材料
(2人分)
えび(ブラックタイガー)小ぶり
15匹
玉ねぎ
1/2個
小麦粉
大3
★塩
小1/3
★しょうゆ
少々
★卵
1個
★昆布茶
小1/2
お酒
大1
ねぎ(細かく切る)
2本
このレシピの生い立ち
えびが安く手に入ったので作りました。
1.
えびは殻を取ってせわたが有ればとる。 細かく刻む。 お酒を振っておく
2.
玉ねぎはみじんぎりにしておく。 ボールにえび+玉ねぎ+小麦粉+ねぎ+★調味料を入れてよく混ぜる。
3.
180度の油で揚げて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/714390
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