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ブロッコリーとメンマのゴマ油炒め
by はちみつlove
メンマって、それだけで歯ごたえ味がいいですね。ゴマ油で炒めると更に美味しい♪今回は、ブロッコリーと合わせてみました。
材料
ブロッコリー
1/2
メンマ
適量
ゴマ油
小さじ1
いりゴマ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ラーメンに使用後のメンマ茹でて残っていたブロッコリーの消費に作ったら美味しかったので。
1.
ブロッコリーは、茹でておく。フライパンにブロッコリーと メンマを入れて炒める
2.
塩コショウを振り最後にゴマ油を入れ、さっと和えて火を止める。お皿に盛付け、いりゴマを振る。
https://cookpad.com/recipe/7144325
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