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ウィンナーとケールの焦がしガリバタ醤油
by オキハム
あらびきモーニングウィンナーを使ってガリバタ醤油いため♪
コツ、ポイント
ほろ苦のケールとあらびきモーニングウィンナーが良く合います。ガーリックとバターで香りも楽しめる逸品。
材料
(2人分)
あらびきモーニングウィンナー
5本
ケール
2枚
溶き卵
2個分
刻みにんにく
1片
しょうゆ
小さじ2
塩コショウ
適量
バター
20g
このレシピの生い立ち
デトックスと便秘解消にいいと言われているケールをつかって簡単ガリバタいため。 美味しくって体にイイ!
1.
あらびきのウィンナーはお肉の食感と旨味が決め手♪
2.
ケールは、葉のみざく切りにします。
3.
フライパンにバターとニンニクを入れて火にかけ、香りがたったら
4.
斜め切りにしたウィンナーを入れて炒める。
5.
4にケールを加えて炒め合わせ、塩コショウをふり、鍋はだからしょうゆを加え、焦がして香りを付けます。
6.
溶き卵を回し入れ炒め合わせて仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/7144998
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