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家庭菜園で育てたトマト。 なかなか熟さずに、青いままのトマトがたっくさん! 捨てるのが勿体無くて、ネットで利用法を検索しまくり、出逢ったのがこの調理法です。いろんなレシピを掻い摘んで自分流にしました!